Menyiapkan resepsi pernikahan tidak boleh sembarangan. Anda dan pasangan harus merencanakan dengan tepat, mulai dari konsep sampai makanannya. Selain dekorasi dan acara yang keren, sajian hindangan pun perlu dipertimbangkan. Makanya, anda harus pintar-pintar membagi pengeluaran untuk resepsi pernikahan. Kalau bisa budget-nya harus dihemat sebaik mungkin.
Karena biaya pernikahan yang paling banyak banyak memakan anggaran yaitu konsumsi, menu-menu yang tersaji tidak boleh asal pilih. Selain itu, perlu perhitungkan tepat harga sesuai porsi, rasa dan perkiraan jumlah orang yang suka juga perlu. Apalagi kalau ada menu gubukan yang disediakan yang paling banyak diincar ini cukup banyak mengeluarkan budget yang tidak sedikit. Lalu, menu gubukan apa saja yang hemat dan enak? Berikut merupakan menu gubukan yang simple menurut Ranis Catering;
1. Bakso Malang
Siapa yang dapat menolak kelezatan bakso Malang? Makanan berat yang mudah ditemukan di mana-mana ini memang mempunyai banyak penggemar. Di setiap resepsi pernikahan pasti banyak yang rela mengantri mendapatkannya. Rasanya yang merakyat membuat tamu banyak yang suka, pasti buat anda puas selaku penyelenggara acara. Harga seporsinya cukup terjangkau.
2. Soto Mie
Selain bakso, hidangan gubukan berkuah lainnya yaitu soto mie. Makanan ini banyak yang menyukai dan rasanya segar banget. Harganya yang terjangkau dan buat para tamu lebih cepat kenyang juga.
3. Siomay
Tidak hanya makanan berkuah yang menyegarkan, menu gubukan dengan bumbu kacang seperti siomay juga banyak peminatnya. Yang menyukai pun dari berbagai kalangan usia dan latar belakang. Harganya tidak perlu dikhawatirkan karena tidak akan buat biaya katering anda bengkak.
4. Tahu Gejrot
Jenis menu gubukan satu ini memang familiar di daerah Jakarta dan Jawa Barat. Apalagi makanan ini digilai sama segala golongan usia. Dikarenakan, harga tahu gejrot yang murah sekali ini tidak akan buat anda rugi. Rasanya yang enak dan harganya yang murah memang cocok buat anda pilih sebagai menu gubukan di pernikahan.
5. Sate Ayam
Meski sering dianggap makanan mewah, ternyata sate ayam juga termasuk menu gubukan yang tergolong hemat. Hal ini dikarenakan makanannya dihitungnya per-porsi. Harga sate ayam pun tidak jauh beda dengan harga bakso malang atau soto mie untuk per-porsinya.
6. Pempek Palembang
Penyuka pempek memang tidak sebanyak penggemar makanan lainnya. Tapi, kalau dihadirkan sebagai menu gubukan, pasti laris dan ada saja tamu yang mengambil. Harganya juga cukup terjangkau. Tidak ada salahnya untuk menjadikannya sebagai menu di resepsi pernikahanmu
7. Es Puter
Bukan hanya makanan berat saja, keberadaan es di resepsi pasti dicari-cari. Karena es krim sudah terlalu mainstream, anda bisa mencoba es puter. Tidak hanya membuat tamu merasa puas, tapi juga dapat menghilangkan dahaga dan menyegarkan di saat cuaca panas. Kondangan di siang hari pun akan terasa menyenangkan.
Dengan memanfaatkan budget menu gubukan, sisa uangnya dapat disimpan untuk bulan madu. Bisa juga anda simpan sebagai tabungan di masa depan untuk keperluan rumah tangga. Selamat merencanakan menu gubukanmu.
Ranis Catering
Perum. Srikandi, Jl. Pamali Timur No.26, Kel, Bunulrejo, Kec. Blimbing, Kota Malang, Jawa Timur 65123
Buka 24 jam
Telp. 0812-1720-5290
Google maps :